Hendrick's Gin: Tajemství okurkové svěžesti

Hendricks Gin

Historie Hendrick's Ginu

Hendrick's Gin, na rozdíl od mnoha jiných ginů, které se pyšní dlouhou historií, spatřil světlo světa teprve v roce 1999. Jeho rodištěm je skotská palírna Girvan, založená v roce 1963 Williamem Grantem, a ikonická palírna Cambus, která ukončila provoz v roce 1993. Zatímco Girvan dodává ginu jeho jemný základ, Cambus je zdrojem robustnějších tónů, typických pro tento druh ginu. Tajemství unikátní chuti Hendrick's Ginu však spočívá v netradičním destilačním procesu a použití neobvyklých ingrediencí. Kromě klasických botanicals, jako jsou jalovec, koriandr a andělika, se při výrobě Hendrick's Ginu používají i okvětní lístky růží a okurky. Tyto nečekané přísady dodávají ginu jeho charakteristickou svěžest a květinové aroma, díky nimž se Hendrick's Gin stal průkopníkem kategorie „New Western Dry Gin“.

Výroba a destilace

Hendrick's Gin se vyrábí unikátním procesem, který zahrnuje dva odlišné způsoby destilace. První probíhá v originálním měděném kotlíkovém destilačním přístroji Bennet z roku 1860, zatímco druhý v Carter-Head destilačním přístroji z počátku 20. století. Použití dvou odlišných destilačních metod dodává Hendrick's Ginu jeho charakteristickou komplexnost a jemnost. Zatímco v kotlíkovém přístroji se macerují a destilují tradiční jalovcové bobule a další byliny, v Carter-Head destilačním přístroji se nachází oddělený koš s okvětními plátky růží a okurkami, přes které prochází alkoholová pára. Tento proces jemné infuze dodává ginu jeho nezaměnitelnou květinovou a osvěžující chuť. Druh ginu, který Hendrick's reprezentuje, se nazývá London Dry Gin. To znamená, že se jedná o gin nejvyšší kvality, bez přidaného cukru a umělých aromat, jehož chuť je dána pouze použitými bylinami a ovocem. Hendrick's Gin je tak skvělým příkladem inovativního přístupu k tradiční výrobě ginu, který si zachovává respekt k historii a zároveň posouvá hranice možností.

Charakteristické byliny

Hendrick's Gin, na rozdíl od klasických ginů, které se spoléhají především na jalovec a citrusy, se vydává vlastní cestou. Jeho chuťový profil je obohacen netradiční kombinací bylin a ovoce. Mezi nimi vyniká především okurka a růže, které mu dodávají svěží, květinovou vůni a delikátně nasládlou chuť. Tato neobvyklá kombinace dělá z Hendrick's Ginu ideální volbu pro koktejly, kde vynikne jeho originalita. Druh ginu, do kterého Hendrick's spadá, se nazývá "New Western Dry Gin". Charakteristické pro tento styl je důraz na botanické látky, které jdou nad rámec tradičních jalovcových tónů.

Okurka a růže

Hendrick's Gin, to je tak trochu rebel mezi giny. Zatímco ostatní se pyšní jalovcem a citrusy, Hendrick's si k nim přibral okurku a růži. A světe div se, ono to funguje! Jeho chuť je svěží, květinová a překvapivě jemná. Ideální pro ty, co hledají něco nového a originálního. A co teprve druh ginu? Druh ginu, to je široký pojem. Od suchých London Dry Ginů, přes květinové Floral Giny až po ovocné Flavoured Giny, výběr je obrovský. Důležité je najít si ten svůj, který vám bude nejvíce vyhovovat. A kdo ví, třeba to bude právě Hendrick's s jeho netradiční kombinací okurky a růže.

Chuťový profil

Hendrick's Gin se vyznačuje unikátním chuťovým profilem, který ho odlišuje od ostatních ginů. Zatímco většina ginů se spoléhá na dominantní chuť jalovce, Hendrick's ji doplňuje netradičními ingrediencemi. Okurka a růže dodávají ginu svěží, květinovou vůni a chuť, která je překvapivá a osvěžující. Chuťový profil Hendrick's Ginu je komplexní a vyvážený, s tóny jalovce, citrusů, koření a květinových tónů. Díky tomu je ideální pro přípravu široké škály koktejlů, od klasických Martini po osvěžující letní drinky.

Vlastnost Hendrick's Gin Beefeater London Dry Gin
Chuťový profil Výrazná chuť okurky a růže Tradiční jalovec s citrusovými tóny
Země původu Skotsko Anglie

Druh ginu, do kterého Hendrick's spadá, se nazývá New Western Dry Gin. Tyto giny se vyznačují tím, že kladou menší důraz na jalovec a experimentují s dalšími botanickými přísadami. Výsledkem jsou giny s rozmanitějšími a komplexnějšími chuťovými profily, které oslovují i ty, kteří klasické giny příliš nemusejí. Hendrick's Gin je skvělým příkladem New Western Dry Ginu, který si získal popularitu po celém světě díky svému unikátnímu charakteru a všestrannosti.

Perfektní kombinace

Hendrick's Gin, s jeho nezaměnitelnou kombinací chutí okurky a růže, je skvělým příkladem toho, jak inovativní může být svět ginu. Ale co když toužíte po něčem jiném, po ginu, který posouvá hranice chuti ještě dál? Pak je tu pro vás druh ginu, který vás překvapí svou komplexností a originalitou. Druh ginu, to je svět nečekaných kombinací, kde se snoubí tóny bylin, koření a ovoce do harmonického celku. Představte si například gin s jemnými tóny levandule a medu, nebo gin s pikantní chutí zázvoru a černého pepře. Možnosti jsou nekonečné a každý milovník ginu si najde tu svou perfektní kombinaci. Hendrick's Gin je skvělým začátkem vaší gin & tonic cesty, ale nenechte se zastavit a objevujte další fascinující chutě světa ginu.

Klasické koktejly

Hendrick's Gin, s jeho netradiční kombinací okurky a růže, si skvěle rozumí s klasickými koktejly a dodává jim nečekaný rozměr. Gin & Tonic, stálice barového menu, se s Hendrick'sem promění v osvěžující zážitek. Stačí přidat kvalitní tonik, pár kostek ledu a ozdobit plátkem okurky. Pro milovníky hořkosladkých chutí je tu Negroni, kde se Hendrick's snoubí s Campari a červeným vermutem. Výsledkem je elegantní a komplexní koktejl s dlouhým závěrem. Pokud preferujete spíše suché a bylinné tóny, sáhněte po Martini. Hendrick's v kombinaci se suchým vermutem a olivou vytvoří sofistikovaný nápoj, který potěší i ty nejnáročnější. Ať už zvolíte jakýkoliv klasický koktejl, s Hendrick's Ginem mu dodáte nezaměnitelný šmrnc.

Tipy pro podávání

Hendrick's Gin, s jeho charakteristickou okurkovou a růžovou nótou, si žádá specifický přístup k podávání. Pro zvýraznění jeho svěžesti a bylinných tónů zvolte tonik s jemnějším aroma, například Fever-Tree Mediterranean nebo Fentimans Tonic Water. Do sklenice typu balloon přidejte led, poté 4 cl Hendrick's Ginu a dolijte tonikem v poměru 1:2. Jemně promíchejte a ozdobte plátkem okurky a růžovým pepřem.

Druh ginu, jako je například Beefeater London Dry Gin, s jeho výraznějším jalovcovým charakterem, vynikne v kombinaci s tonikem s výraznější hořkostí, jako je Schweppes Indian Tonic nebo Thomas Henry Tonic Water. Do sklenice typu highball nalijte 4 cl ginu, přidejte led a dolijte tonikem v poměru 1:3. Ozdobte plátkem limetky a snítkou rozmarýnu. Nebojte se experimentovat s různými druhy toniku a ozdob, abyste objevili svou oblíbenou kombinaci.

Zajímavosti a fakta

Hendrick's Gin se odlišuje od ostatních ginů nejen svou netradiční recepturou, ale i příběhem. Zatímco většina ginů se soustředí na jalovec a citrusové plody, Hendrick's Gin přidává do hry nečekanou dvojici: okurku a růži. Tyto neobvyklé ingredience mu dodávají svěží, květinovou chuť, která je neopakovatelná. Ačkoliv se může zdát kombinace zvláštní, okurka a růže se v ginovém světě vyskytují častěji, než by se mohlo zdát. Druh ginu, do kterého Hendrick's spadá, se nazývá New Western Dry Gin. Tato kategorie se vyznačuje tím, že klade důraz na botanické látky, které jdou nad rámec tradičních jalovcových tónů. Právě proto je Hendrick's Gin s jeho okurkovo-růžovou infuzí skvělým příkladem New Western Dry Ginu.

0 Hendrick's a inovace

Hendrick's se odlišuje od ostatních ginů svým netradičním přístupem k výrobě a neobvyklými ingrediencemi. Zatímco většina ginů se spoléhá na citrusové plody, Hendrick's jde jinou cestou a do svého ginu přidává okurku a bulharskou růži. Tyto nečekané ingredience dodávají Hendrick's ginu jeho charakteristickou svěží chuť a aroma, které ho odlišují od konkurence. Hendrick's se také pyšní tím, že používá dva odlišné destilační kotle – Bennet a Carter-Head – z nichž každý dodává ginu unikátní chuťové tóny. Bennet dodává ginu těžší, zemitější tóny, zatímco Carter-Head mu propůjčuje lehčí, květinové aroma. Kombinace těchto dvou destilačních metod spolu s netradičními ingrediencemi vytváří gin s komplexní a sofistikovanou chutí. Hendrick's se nebojí experimentovat a posouvat hranice tradiční výroby ginu.

1 Limitované edice

Hendrick's Gin, známý svou netradiční chutí s tóny okurky a růže, čas od času překvapí své fanoušky limitovanými edicemi. Tyto edice, často inspirované přírodou a experimenty Master Distillerky Lesley Gracie, přinášejí nové a unikátní chuťové profily, které staví na základech klasického Hendrick's Ginu. Limitované edice se vyznačují nejen specifickou chutí, ale i originálním designem lahví, které odrážejí jejich charakter a inspiraci. Pro sběratele a milovníky ginu představují tyto edice vítanou příležitost objevovat nové dimenze chuti a obohatit si svou sbírku o unikátní kousky. Druh ginu, ať už se jedná o klasický London Dry Gin nebo o experimentálnější varianty, se tak stává prostředkem pro kreativitu a inovaci, která posouvá hranice tradičního pojetí tohoto nápoje.

2 Pro milovníky ginu

Pro opravdové nadšence do ginu, kteří hledají něco speciálního, je tu Hendrick's Gin. Tato prémiová značka se odlišuje od ostatních ginů svou netradiční recepturou, ve které hrají hlavní roli okurka a růže. Hendrick's Gin se vyrábí v malých dávkách v měděných kotlích a pyšní se jemnou chutí s květinovými a ovocnými tóny.

Druh ginu, který si vyberete, závisí na vašich preferencích. Pokud máte rádi klasické giny s výraznou chutí jalovce, sáhněte po London Dry Ginu. Pro milovníky svěžích a citrusových tónů je ideální volbou Plymouth Gin. Ať už preferujete jakýkoli druh ginu, nezapomeňte si ho vychutnat s kvalitním tonikem a ozdobou, která podtrhne jeho chuť.

Publikováno: 19. 12. 2024

Kategorie: nápoje