Články od Jirka Novotná

Buchta S Tvarohem

Buchta s tvarohem - sladká pochoutka, kterou si zamilujete!

"Osladte si den s neodolatelnou buchtou s tvarohem - recept pro dokonalou sladkou pochoutku!" Ingredience Ingredience pro buchtu s tvarohem zahrnují: - 500 g hladké mouky - 100 g cukru krupice - 1 vanilkový cukr - špetka soli - 7 g sušeného droždí - 100 ml teplého mléka - 2 vejce - 100 g měkkého másla - 500 g tvarohu (ideálně...

Parmezán

Parmezán - královský sýr s nezaměnitelnou chutí

Úvod do parmezánu jako sýru Parmezán je tvrdý italský sýr s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem vlhkosti. Tento sýr patří mezi nejznámější druhy sýra na světě a využívá se zejména v italské kuchyni jako důležitá ingredience do mnoha pokrmů. Úvod do parmezánu jako sýru Vám pomůže pochopit, co dělá z tohoto...

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon - Král mezi víny, které musíte ochutnat!

Historie a původ odrůdy Cabernet Sauvignon Historie a původ odrůdy Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon je jedna z nejznámějších a nejoblíbenějších odrůd vín na světě. Jeho historie a původ sahá do Francie, kde byla tato odrůda vyšlechtěna v 17. století spojením vinné révy Cabernet Franc a Sauvignon Blanc. Přestože po...

Habanero

Habanero - vášeň a chuť v jedné malé papričce

Úvod do papričky habanero Pokud patříte mezi milovníky pikantních jídel, určitě jste už slyšeli o habanero papričce. Tato malá červená nebo oranžová paprička patří mezi ty nejostřejší na světě a její chuťové vlastnosti určují nejen způsob použití, ale i oblíbenost mezi gurmány. Habanero paprička pochází...

Tofu

Proč by mělo být tofu součástí tvého jídelníčku? - článek o výhodách konzumace sójového produktu v magazínu Potraviny.

Co je tofu Tofu je jedním z nejznámějších sójových produktů. Pojďme se podívat, co to tofu vlastně je a proč je tak populární. Tofu je vyráběno z sójových bobů a voda je hlavní složkou. Sójové boby se namočí, rozdrtí a spaří, poté se získaná hmota oddělí od tekutiny a poté se zjemní. Hmotu pak stlačí do formy...

Alko

Alko: Co všechno byste měli vědět o různých typech alkoholu?

Co je alkohol? Alkohol je chemická sloučenina, která hraje významnou roli v našich životech. Alkoholové nápoje jsou velmi oblíbené po celém světě a jsou pravidelně konzumovány mnoha lidmi. Většina lidí však neví, co alkohol vlastně je a jaký vliv má na naše tělo. Alkohol je typ alkoholu, který obsahuje hydroxylovou (-OH)...

Rum Legendario

Vychutnejte si Legendární Rum: Příběh Skvělého Nápoje

Úvod do rumu Legendario Rum Legendario, kubánský alkoholický nápoj, je jedním z nejznámějších rumů na světě. Jeho unikátní chuť a aroma z něj činí oblíbený nápoj nejen mezi rumovými nadšenci, ale také mezi běžnými konzumenty. Legendario se vyrábí ze speciálního kubánského melasového sirupu, který se fermentuje...