Autor Jirka Novotná

Jirka Novotná

Jirka Novotná je redaktor, který se specializuje na gastronomii a potraviny. Jeho vášeň pro kulinářství a pití ho vedla k tomu, aby se stal odborníkem na všechny oblasti kulturního dědictví a gastronomických zážitků. Jeho vzdělání na vysoké škole v oboru gastronomie mu umožnilo rozvinout schopnosti, které se staly klíčovými pro jeho práci.

Své znalosti a zkušenosti z praxe využívá Jirka Novotná při psaní článků o výrobcích potravin a nápojů, ale také o receptech a novinkách ze světa gastronomie. Jeho články se objevují v populárním magazínu "Potraviny a nápoje", který je zaměřen na inspiraci v kuchyni a přináší tipy pro vaření, pečení, pití i zdravý životní styl.

Jirka se snaží ukázat čtenářům, jak důležité je věnovat pozornost kvalitě potravin a jak tento aspekt ovlivňuje naše zdraví. V jeho článcích často zdůrazňuje výhody zdravé stravy, ale také upozorňuje na to, co bychom měli v potravinách vyhýbat. Věří, že správná kombinace potravin a nápojů může přinést mnoho radosti a zlepšit kvalitu našeho života.

Jirka Novotná se také zasazuje o propagaci místních výrobců potravin a nápojů. V jeho článcích se často objevují malí výrobci, kteří se snaží nabídnout kvalitní a zajímavé produkty. Snaží se tedy nejen ukázat, jak chutnají takové produkty, ale také upozornit na jejich význam pro naši kulturu a zemědělství.

Jirka se nevyhýbá ani tématům alkoholických nápojů. V jeho článcích se objevují zajímavé informace o různých druzích vína, piva, destilátů a nealkoholických nápojů. Přináší také recenze a tipy na to, co si vyzkoušet, a jaké jsou nejlepší kombinace s jídlem.

Jirka Novotná je redaktor, který se zasazuje o to, aby čtenáři magazínu "Potraviny a nápoje" získali inspiraci a nové poznatky ze světa gastronomie. Jeho články jsou plné zkušeností a rad, a nabízí tak mnoho možností pro to, jak si vychutnat jídlo a pití, a zlepšit tak kvalitu našeho života.

Články od Jirka Novotná

Jak jsem konečně přestala blbnout s dietama a našla, co fakt funguje

Možná to znáte. Stojíte v kabince, snažíte se nasoukat do džín, co vám ještě loni byly, a najednou si říkáte: "Co se to sakra stalo?" Ten den pro mě byl dost krutej. Pamatuju si, jak jsem v tom obchoďáku málem brečela, když jsem se snažila zapnout kalhoty velikosti 38. Ještě před rokem mi byly akorát!Jasně, mohla bych se...

Únětický Pivovar

Tajemství chuti: Co dělá Únětický pivovar tak výjimečným?

Historie Únětického pivovaru Pivovar Únětice se pyšní historií sahající až do roku 1710, kdy byl založen hrabětem Václavem Josefem Lažanským. Od samých počátků se zde vařilo pivo tradičními metodami, s důrazem na kvalitní suroviny a poctivé řemeslo. Pivovar se brzy stal centrem společenského dění v obci a jeho...

Irská Káva

Hřeje a chutná: Objevte tajemství irské kávy

Historie irské kávy Irska káva má svůj původ zahalený v mlze a legendách, stejně jako zelené kopce Irska. Jeden z příběhů nás zavádí na letiště Foynes v hrabství Limerick ve 40. letech 20. století. Za chladného zimního večera tu přistál hydroplán s promrzlými a unavenými cestujícími. Šéfkuchař Joe Sheridan...

Nutella Akce

Sladká slast za hubičku: Nutella akce, která se neodmítá!

Nejlepší ceny Nutelly Hledáte tu nejlepší cenu Nutelly? Nejste sami! Tato lahodná lískooříšková pomazánka je oblíbená napříč generacemi a potěší malé i velké mlsouny. Naštěstí existuje spousta způsobů, jak si dopřát Nutella slast bez toho, abyste museli plýtvat penězi. Sledujte letáky svých oblíbených...

Dort Pro Psa

Dort pro psa? Váš mazlíček ho bude milovat!

Dort pro psa: Co to je? Dort pro psa je v podstatě psí pochoutka, která má tvar a vzhled dortu určeného pro lidi. Neobsahuje však žádné škodlivé ingredience jako je cukr, čokoláda nebo umělá sladidla, které jsou pro psy toxické. Místo toho se dorty pro psy vyrábějí ze surovin bezpečných pro psy, jako je maso (kuřecí,...

Veuve Clicquot

Veuve Clicquot: Šampaňské, které nikdy nezklame.

Historie značky Veuve Clicquot Značka Veuve Clicquot, synonymum pro luxusní šampaňské, má bohatou historii sahající až do 18. století. Příběh začíná v roce 1772, kdy Philippe Clicquot založil ve francouzském regionu Champagne vinařství. Jeho syn François se oženil s Barbe-Nicole Ponsardin, ženou s vizí a podnikatelským...

Sezamový Olej

Sezamový olej: Zdravá pochoutka do vaší kuchyně

Sezamový olej: Zdravá pochoutka Sezamový olej je poklad ukrytý v drobných sezamových semínkách. Jeho jemná, oříšková chuť z něj dělá skvělý doplněk asijské kuchyně, ale i zdravých receptů. Ať už ho použijete na dochucení nudlí, zeleniny nebo do marinády na tofu, sezamový olej dodá vašim pokrmům nezaměnitelnou...

Smetanový Sýr

Smetanový sýr: Lahodný a všestranný pomocník v kuchyni

Co je smetanový sýr? Smetanový sýr, jak už název napovídá, je sýr, který se vyrábí primárně ze smetany. Na rozdíl od mnoha jiných druhů sýrů, které se vyrábějí ze sraženého mléka, smetanový sýr získává svou texturu a chuť přidáním kyseliny mléčné nebo jiných kyselých látek přímo do smetany. Tento proces...

Bílkoviny V Potravinách

Bílkoviny v potravinách: Které si dát na talíř pro pevné zdraví?

Co jsou bílkoviny a proč je potřebujeme? Bílkoviny jsou základní stavební kameny našeho těla. Skládají se z aminokyselin a jsou nezbytné pro růst, obnovu a celkové fungování organismu. Potřebujeme je pro tvorbu svalů, kostí, kůže, vlasů, enzymů a hormonů. Bílkoviny se podílejí na imunitním systému, transportu živin a...

Kávovar Nespresso

Revoluční kávovar Nespresso: Perfektní způsob, jak si užít šálek kávy!

Co je kávovar Nespresso a jak funguje? Kávovar Nespresso je špičkový kávovar určený pro přípravu espressa a dalších kávových nápojů. Princip fungování spočívá v použití kapslí obsahujících mletou kávu, které jsou snadno vloženy do zařízení. Při stisknutí tlačítka se kapsle propíchnou a horká voda pod tlakem...

Tatra Tea

Objevte lahodný čaj z Tatry - Tajemství tatra čaje odhaleno!

Historie čaje z Tatry Historie čaje z Tatry sahá až do 19. století, kdy byl čaj poprvé přivezen do této horské oblasti ze vzdálených zemí Asie. Místní obyvatelé začali experimentovat s pěstováním čajovníku v nadmořské výšce a objevili, že podmínky v Tatrách jsou pro něj překvapivě příznivé. Tím se zrodila...