Tereza Sobotková se narodila v Praze, kde také vystudovala obor novinářství na Fakultě sociálních věd Univerzity Karlovy. Už na střední škole se ale začala zajímat o gastronomii, což ji nakonec přivedlo k tomu, že se stala redaktorkou specializovaného magazínu Potraviny a nápoje.

V magazínu Potraviny a nápoje se Tereza věnuje zejména oblasti gastronomie a nápojů. Její články se vyznačují hloubkou a precizností, ale také přístupností a srozumitelností pro širokou veřejnost. Tereza vychází z přesvědčení, že kvalitní gastronomie a správná volba nápojů jsou klíčové pro zdravý životní styl, a snaží se proto čtenářům přinášet inspiraci a nové nápady na vaření, pečení, pití a zdravou stravu.

V magazínu Potraviny a nápoje se Tereza také věnuje prezentaci výrobců potravin a nápojů, kteří dbají na kvalitu svých produktů a podporují tradiční řemesla. Důležitou součástí Tereziny práce je také testování nových produktů a výrobců, aby mohla čtenářům doporučit ty nejlepší.

Kromě své práce v magazínu se Tereza také věnuje organizaci gastronomických akcí a soutěží. Spolupracuje s renomovanými kuchaři a sommeliéry a snaží se posouvat hranice gastronomie stále dál.

Tereza Sobotková je nejen odbornicí na potraviny a nápoje, ale také vášnivou cestovatelkou. Ve svých článcích proto často kombinuje gastronomii s cestováním a snaží se představit čtenářům i gastronomické zážitky z různých zemí a kultur.

Svou prací v magazínu Potraviny a nápoje Tereza Sobotková přispívá k osvětě a popularizaci kvalitní gastronomie a zdravého životního stylu. Její články jsou nejen informační, ale také inspirativní a motivující. Pro všechny milovníky dobrého jídla, pití a zdravé stravy je Tereza Sobotková skutečnou znalkyní a průvodcem.