Co je CBG olej a jaké má účinky na lidské zdraví?
CBG (kanabigerol) je kanabinoid, který se stává stále populárnějším díky svým potenciálním zdravotním účinkům. Tento kanabinoid se...
Smetanové brambory: Tajemství dokonalé chuti
Smetanové brambory: Klasika Smetanové brambory, to je synonymum pro tradiční českou kuchyni. Jídlo, které voní domovem a evokuje vzpomínky na dětství. Smetanové brambory jsou zkrátka klasikou, která nikdy neomrzí. Ačkoliv se může zdát jejich příprava jednoduchá, skrývá v sobě několik důležitých kroků. Základem jsou...
19. 11. 2024
Odpověď: Tajemství dokonalé ganache: Tipy a triky pro neodolatelnou pochoutku
Ganache: Lahodný čokoládový krém Ganache je luxusní čokoládový krém, který si podmanil svět dezertů svou sametovou texturou a intenzivní čokoládovou chutí. Jeho příprava je překvapivě jednoduchá, vyžaduje pouze dva základní ingredience: čokoládu a smetanu. Tajemství dokonalého ganache spočívá v poměru těchto...
09. 11. 2024
Tajemství japonské kuchyně: Mirin pro lahodnou chuť vašich jídel
Co je mirin? Mirin je sladké rýžové víno, které se používá jako dochucovadlo v japonské kuchyni. Vyrábí se z glutinózní rýže, rýžového sladu (koji) a alkoholu (shochu). Má zlatavou barvu, hustou konzistenci a sladkou chuť s jemnými tóny karamelu a ovoce. Mirin se používá k dochucení omáček, polévek, marinád a...
09. 11. 2024
Odpověď: Dokonalý recept na krevety, který vás ohromí!
Výběr čerstvých krevet Při výběru čerstvých krevet pro váš recept na krevety nebo pokrm s krevetami se zaměřte na několik klíčových znaků. Čerstvé krevety by měly mít jemnou, mořskou vůni a lesklý, mírně průsvitný vzhled. Vyhněte se krevetám, které mají silný zápach amoniaku, což je známkou toho, že nejsou...
09. 11. 2024
Šunkovar: Revoluce v domácí výrobě šunky?
Co je to šunkovar Šunkovar je kuchyňský přístroj určený k domácí přípravě šunky. Umožňuje vám vytvořit si vlastní šunku z masa dle vašeho výběru, a to bez zbytečných konzervantů a aditiv. Šunkovar se skládá z nádoby, do které se vkládá ochucené mleté maso, a víka s pružinou nebo šroubem, které zajistí...
08. 11. 2024
Odpověď: Chocapic: Křupavá Snídaně, Která Vás Nakopne!
Co je Chocapic? Chocapic jsou křupavé cereální polštářky s příchutí čokolády a mléka, které si získaly srdce (a žaludky) dětí i dospělých po celém světě. Tyto lahodné cereálie, poprvé představené v roce 1984, se staly oblíbenou snídaňovou volbou pro ty, kteří hledají sladký a uspokojující start do nového dne....
08. 11. 2024
Nadupané vepřové maso: Recepty, které vás dostanou!
Vepřové maso: Klasika české kuchyně Vepřové maso je s českou kuchyní neodmyslitelně spjato a po staletí tvoří základ mnoha tradičních receptů. Jeho obliba pramení z jeho lahodné chuti, všestrannosti v kuchyni a dostupnosti. Od šťavnatých pečení s křupavou kůrčičkou, přes syté guláše a omáčky, až po rychlé a...
08. 11. 2024
Trojka: Tajemství chuti, která nezklame
Historie piva Trojka Značka piva Trojka má v českém prostředí své pevné místo. Její historie sahá až do roku 1960, kdy byla poprvé uvařena v pivovaru v Ústí nad Labem. Pivovar tehdy hledal nové druhy piv, které by oslovily širokou veřejnost. Trojka si své jméno vysloužila díky stupňovitosti 13°, která ji řadila mezi...
07. 11. 2024
Vůně, která probudí i spáče: Tajemství lahodného tadesca
Historie kávy Káva, tento aromatický nápoj, má dlouhou a bohatou historii, která sahá až do 15. století. Ačkoliv se o původu kávy vedou spory, nejrozšířenější legenda nás zavádí do Etiopie, kde pastevec koz Kaldi zpozoroval neobvyklé chování svých svěřenců poté, co spásli plody jistého keře. Tyto plody, kávové...
07. 11. 2024
Chlebová mouka: Tajemství nadýchaného pečiva
Co je chlebová mouka Chlebová mouka je základní potravinou v mnoha kulturách a tvoří základ pečiva, jako je chléb, rohlíky a další. Jedná se o prášek, který vzniká mletím zrn obilí, nejčastěji pšenice. Existuje mnoho druhů mouky a každý z nich má své specifické vlastnosti a použití. Druh mouky se liší podle typu...
07. 11. 2024
Odpověď: Manutea: Čaj, který pohladí po duši
Historie značky Manutea není jen tak obyčejná značka čajů. Její příběh se začal psát už před mnoha lety a je propletený vášní pro chuť, vůni a blahodárné účinky bylin. Zakladatelé, inspirováni tradičními recepturami a moudrostí předků, se rozhodli přinést do šálků milovníků čaje to nejlepší z přírody....
06. 11. 2024
Zelený čaj: Tajemství zdraví z Asie
Historie zeleného čaje Zelený čaj, jeden z nejoblíbenějších nápojů na světě, má dlouhou a bohatou historii sahající tisíce let zpět. Jeho původ je připisován Číně, kde byl zpočátku konzumován spíše pro své léčivé účinky než jako běžný nápoj. Legenda praví, že zelený čaj byl objeven čínským císařem...
06. 11. 2024