Oslava léta s ledově vychlazenou Coronou

Původ a historie piva Corona

Pivo Corona, oficiálně známé jako Corona Extra, je ležák, který vyrábí mexický pivovar Grupo Modelo. Ačkoliv je Corona oblíbená po celém světě, její historie začala v Mexiku. Pivovar Grupo Modelo byl založen v roce 1925 a Corona Extra byla uvedena na trh o pouhých sedm let později. Pivo se rychle stalo oblíbeným mezi místními obyvateli a brzy se stalo nejprodávanějším pivem v Mexiku. Popularita Corony se neomezovala pouze na Mexiko. V 70. letech začala značka expandovat na mezinárodní trhy a brzy si získala oblibu i v USA. Dnes je Corona jedním z nejprodávanějších piv na světě a je k dostání ve více než 180 zemích. Svěží chuť, ikonická průhledná láhev a zvyk podávat pivo s plátkem limetky udělaly z Corony symbol relaxace a letní pohody.

Charakteristika chuti a vůně

Při degustaci piva Corona se nejprve setkáte s velmi jemnou a svěží vůní, ve které se mísí tóny sladu s nádechem citrusů a lehkou kořenitostí. Chuťově je Corona velmi lehká a osvěžující, s dominujícím sladovým základem a decentní hořkostí. Jemné citrusové tóny ve vůni se v chuti projevují spíše nenápadně a dodávají pivu příjemnou svěžest. Celkově je chuť piva Corona velmi vyvážená a snadno pitelná, což z něj činí ideální volbu pro horké letní dny.

Mexické pivo, do jehož kategorie Corona spadá, se vyznačuje lehkostí a osvěžující chutí. Často se v něm setkáme s použitím kukuřice, která mu dodává specifickou sladkost. Na rozdíl od některých jiných pivních stylů se mexické pivo obvykle neliší výraznou hořkostí. Naopak, klade se důraz na vyváženost a harmonii chutí, s důrazem na osvěžující charakter. To je dáno i klimatickými podmínkami Mexika, kde pivo slouží jako vítané osvěžení v horkém počasí.

Výroba a složení piva Corona

Corona je mexické pivo, které se vaří a plní v Mexiku od roku 1925. Vyrábí se v sedmi pivovarech po celém Mexiku a vyváží se do více než 180 zemí světa. Pivo Corona je známé svou světlou, slámově žlutou barvou a osvěžující chutí, která je ideální pro horké počasí. Vaří se z kombinace ječmenného sladu, kukuřice, chmele, kvasnic a vody. Kukuřice dodává pivu Corona jeho charakteristickou sladkost a lehkost, zatímco chmel mu propůjčuje jemnou hořkost. Proces vaření piva Corona je pečlivě kontrolován, aby se zajistila jeho konzistentní kvalita a chuť. Po fermentaci se pivo filtruje a pasteruje, aby se prodloužila jeho trvanlivost.

Tradice pití s limetkou

Tradice přidávání limetky k pivu, obzvláště k mexickým legrům typu Corona, je populární po celém světě. Existuje několik teorií o původu této tradice. Jedna z nich tvrdí, že limetka sloužila k dezinfekci okraje lahve v době, kdy hygienické standardy nebyly tak vysoké. Kyselá šťáva z limetky mohla ničit bakterie a viry. Další teorie se zaměřuje na chuťový profil. Limetka svou kyselostí a svěžestí vyvažuje sladší a plnější chuť lehkých legrů, čímž vytváří osvěžující kombinaci, obzvláště v horkém počasí. Ať už je původ jakýkoli, přidávání limetky k pivu se stalo zažitým rituálem, který dodává pití piva další rozměr a je spojován s uvolněnou atmosférou.

Corona? To je to pivo s tím citronem? Vždycky jsem si říkal, že je to spíš limonáda pro drsňáky.

Bořek Krupa

Popularita po celém světě

Během pandemie koronaviru se svět potýkal s mnoha problémy a jedním z nich byl i narušený dodavatelský řetězec. To se dotklo i zdánlivě nesouvisejících odvětví, jako je například výroba mexického piva. Kvůli nedostatku skla a omezenému dovozu surovin se výroba piva v Mexiku zpomalila, což vedlo k jeho nedostatku na celosvětovém trhu. Paradoxně tato situace ještě více posílila popularitu mexického piva. Lidé si uvědomili, jak moc jim tento osvěžující nápoj chybí a po znovuobnovení dodávek se na něj doslova vrhli. Nedostatek mexického piva během pandemie tak nevědomky zafungoval jako geniální marketingová kampaň, která ještě více upevnila jeho pozici na světovém trhu.

Zajímavosti a mýty o Coroně

Ačkoliv název piva Corona evokuje spojitost s virem COVID-19, ve skutečnosti mezi nimi žádná přímá souvislost neexistuje. Název „Corona“ je španělský výraz pro „korunu“ a odkazuje na korunku, která zdobí logo pivovaru. Pivovar Grupo Modelo, který Coronu vyrábí, si tuto značku zaregistroval již v roce 1925, tedy dávno před vypuknutím pandemie.

Vlastnost	Corona
Původ	Mexiko
Typ piva	Světlý ležák
Obsah alkoholu (%)	4.6

Spojování piva s virem je tedy pouhou náhodou a nezakládá se na žádných faktech. Přesto se v souvislosti s pandemií objevily fámy a dezinformace o tom, že by pivo Corona mohlo být zdrojem nákazy. Tyto fámy byly vyvráceny jak ze strany pivovaru, tak i ze strany zdravotnických organizací.

Je důležité si ověřovat informace z důvěryhodných zdrojů a nenechat se strhnout nepodloženými tvrzeními. Pivo Corona je i nadále oblíbeným nápojem milionů lidí po celém světě a jeho obliba nijak neutrpěla v důsledku pandemie.

Druhy piva Corona na trhu

Značka Corona, symbol mexického slunce a pohody, nabízí milovníkům piva hned několik variant osvěžující chuti. Nejoblíbenější a nejrozšířenější je bezesporu Corona Extra, ležák světlé barvy s jemnou hořkostí a nádechem citrusů. Pro ti, kteří preferují lehčí a méně hořkou chuť, je tu Corona Light, s nižším obsahem alkoholu a kalorií. Pro milovníky ovocných piv je tu Corona Refresca, dostupná v několika variantách, například s limetkou a solí nebo s příchutí tropického ovoce. Ať už zvolíte jakoukoliv variantu, Corona vám zaručeně přinese osvěžení a chuť léta.