eidam

Eidam

Eidam – Významný český sýr s bohatou tradicí pro vaše potraviny

Co je eidam? Eidam je český sýr, který má bohatou tradici a je velmi oblíbený mezi spotřebiteli. Jeho název pochází z německého města Edam, kde byl původně vyroben. Jedná se o polotvrdý sýr s hladkou a pružnou konzistencí. Má kulatý tvar a charakteristickou červenou plísňovou vrstvu na povrchu. Eidam se vyrábí ze...