Co je CBG olej a jaké má účinky na lidské zdraví?
CBG (kanabigerol) je kanabinoid, který se stává stále populárnějším díky svým potenciálním zdravotním účinkům. Tento kanabinoid se...
Sladký svět sirupů: Objevte jejich rozmanitost v sekci potraviny!
Co je to sirup? Sirup je hustá, sladká tekutina, která se vyrábí rozpuštěním cukru ve vodě. Někdy se do sirupu přidávají i další ingredience, jako je ovoce, bylinky nebo koření, pro zvýraznění chuti a vůně. Sirup se používá k dochucení nápojů, dezertů a dalších pokrmů. Existuje mnoho druhů sirupů, z nichž každý...
05. 09. 2024
Retro bonbony: Vzpomínáte na tu chuť dětství?
Vzpomínka na dětství Pamatujete si ještě na tu dobu, kdy sladkosti chutnaly jako z pohádky? Stačilo pár korun a kapsy se nám plnily poklady. Vzduch voněl Pedro bonbony a Lipo a my jsme si s kamarády vyměňovali žvýkačky s obrázky. Tyhle vzpomínky na dětství v nás vyvolávají nostalgii a touhu po starých časech. Kdo by si...
02. 09. 2024
Zdeňka Pohlreichová odhaluje tajemství dokonalé kuchyně.
Počátky kariéry Zdeňky Pohlreichové Cesta Zdeňky Pohlreichové do světa gastronomie nebyla přímočará. Nejdříve se věnovala studiu na gymnáziu a poté na Pedagogické fakultě Univerzity Karlovy v Praze. Ačkoliv ji lákalo učení, osud tomu chtěl jinak. Její vášeň pro vaření, zděděná po babičce, ji nakonec přivedla k...
02. 09. 2024
Skyr: Tajemství islandské dlouhověkosti v sekci potraviny?
Co je skyr? Skyr se často řadí mezi jogurty, ale technicky vzato se jedná o sýr. Jeho konzistence je hustá a krémová, podobně jako řecký jogurt, ale chuť má jemnější a méně kyselou. Vyrábí se z odstředěného mléka, ze kterého se odstranila smetana, a kultur bakterií mléčného kvašení. Tyto kultury přeměňují...
30. 08. 2024
Kuřecí prso: Tajemství šťavnatosti odhaleno!
Výživové hodnoty kuřecího Kuřecí prso je skvělým zdrojem bílkovin s nízkým obsahem tuku, což z něj dělá oblíbenou volbu pro ty, kteří dbají na zdravou výživu. Obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, které si tělo nedokáže samo vyrobit. Množství tuku v kuřecím prsu se liší v závislosti na způsobu přípravy....
30. 08. 2024
Jihlavanka akce: Nejlepší recepty pro labužníky
Jihlavanka: Oslava chuti Vysočiny Jihlavanka, tradiční akce pořádaná v srdci Vysočiny, je oslavou všeho, co dělá tento region tak výjimečným. Každoročně láká tisíce návštěvníků, kteří se sem sjíždějí, aby ochutnali speciality místní kuchyně, užili si bohatý kulturní program a nasáli neopakovatelnou atmosféru....
27. 08. 2024
Srnčí hřbet: pochoutka, která vám bude chutnat.
Srnčí hřbet: Král podzimní kuchyně Srnčí hřbet, to je synonymum pro delikátní a křehké maso s jemnou, lehce nasládlou chutí. Díky nízkému obsahu tuku je srnčí maso nejen chutné, ale i zdravé. Patří mezi druhy červeného masa, které je bohaté na bílkoviny, železo a vitamíny skupiny B. Srnčí hřbet je ideální volbou...
27. 08. 2024
Párky v listovém těstě: Snadný recept na pochoutku pro každou příležitost
Klasika české kuchyně Párky v listovém těstě, to je synonymum pro rychlou večeři, svačinu na výletě nebo pochoutku na grilovačce. Málokdo ale ví, že tento zdánlivě obyčejný pokrm má své kořeny hluboko v české kulinářské historii. Listové těsto, které se k obalení párků používá, k nám doputovalo z Francie, ale...
24. 08. 2024
Konjakové těstoviny Lidl: Revoluce ve zdravém stravování?
Co jsou konjakové těstoviny? Konjakové těstoviny z Lidlu se staly hitem mezi lidmi, kteří se snaží zhubnout nebo si udržet štíhlou linii. Ale co to vlastně konjakové těstoviny jsou a proč jsou tak populární? Konjakové těstoviny se vyrábí z hlízy rostliny konjac, která se pěstuje v Asii. Hlíza konjacu je bohatá na...
24. 08. 2024
Dokonalá pěna do kávy? S naším napěňovačem mléka žádný problém!
Napěňovač mléka: Luxus nebo nutnost? Pro mnoho milovníků kávy je sametově hebká pěna na espressu nebo cappuccinu synonymem dokonalého kávového zážitku. Otázkou ale je, zda je pro dosažení tohoto potěšení nezbytné vlastnit napěňovač mléka, nebo zda se jedná o zbytečný luxus. Odpověď není jednoznačná a závisí na...
21. 08. 2024
Papája: Exotická pochoutka plná vitamínů
Původ a rozšíření papáji Papaya, s latinským názvem Carica papaya, pochází z tropické Ameriky, pravděpodobně z jižního Mexika a Střední Ameriky. Díky své lahodné chuti a všestrannému využití se papaya rychle rozšířila do dalších tropických a subtropických oblastí po celém světě. Dnes se pěstuje v mnoha zemích s...
21. 08. 2024
Neapolská pizza: Tajemství dokonalosti z Itálie.
Původ a historie Neapolská pizza, jak ji známe dnes, má své kořeny hluboko v historii. Její počátky sahají až do 18. století, kdy se v ulicích Neapole začaly objevovat placky z těsta potřené rajčaty a bylinkami. Tyto jednoduché pokrmy sloužily jako rychlé a levné jídlo pro chudé obyvatele města. Zlomový moment pro...
18. 08. 2024