KFC: Neodolatelná nabídka fast foodu pro milovníky jídla a pití
Fast food je v dnešní době velice oblíbeným typem stravování. Jedním z nejznámějších řetězců fast foodu je KFC, které nabízí...
škrob
Škrob: Všestranná potravina s mnoha využitími
Co je škrob a jaký je jeho význam v potravinách? Škrob je polysacharid, který se nachází v mnoha rostlinách a slouží jako zásobní forma energie. Jeho hlavním zdrojem jsou obiloviny, brambory a kořenová zelenina. V potravinách má škrob důležitou roli jako zahušťovadlo, stabilizátor a texturovací složka. Díky své...
25. 11. 2023