Co je CBG olej a jaké má účinky na lidské zdraví?
CBG (kanabigerol) je kanabinoid, který se stává stále populárnějším díky svým potenciálním zdravotním účinkům. Tento kanabinoid se...
koření
Vše, co potřebujete vědět o wasabi: Tajemství tohoto ostrého koření odhaleno!
Co je wasabi? Wasabi je koření pocházející z Japonska, které je známé svou výraznou ostrou chutí. Jedná se o zelenou pastu, která se často podává k sushi a sashimi. Wasabi je vyroben ze stonků rostliny Wasabia japonica, která patří do čeledi brukvovitých. Tato rostlina je vytrvalá a dorůstá výšky až 60 centimetrů. Listy...
06. 02. 2024
Koření galangal: Tajemná chuť a léčivé vlastnosti tohoto exotického koření
Co je galangal? Galangal je exotické koření, které pochází z rodiny zázvorovitých rostlin. Je to vytrvalá bylina s výrazným kořenem, který se používá jak ve vaření, tak v tradiční medicíně. Galangal má podobnou chuť jako zázvor, ale je o něco ostřejší a aromatický. Jeho kořen je hlavní částí rostliny, která se...
28. 12. 2023
Kardamom: Tajemství exotického koření, které oživí vaše jídla
Kardamom je jedno z nejstarších koření, které se používá pro svůj charakteristický aroma a chuť. Pochází především z Indie, ale v současné době se pěstuje také v dalších částech světa, jako je Guatemala nebo Srí Lanka. Toto koření se používá jak ve sladkých, tak i slaných pokrmech a najdete ho například v...
01. 11. 2023
Pepr a sůl: Tajemství dokonalého koření pro vaše oblíbené recepty
Vítejte v našem článku o pepři a soli! Toto koření, které je běžně dostupné v každé kuchyni, může mít velký dopad na chuť a aromatické vlastnosti jídla. V této úvodní části se podíváme na historii a význam těchto dvou koření, stejně jako na to, jak je správně používat při vaření. Historie používání...
17. 04. 2023
Kardamon: Vychutnejte si Tento Exotický Koření!
Úvod do kardamonu jako koření Kardamon, aromatická a exotická kořenící rostlina, se stává stále populárnějším ingrediencí v kuchyních po celém světě. Tento druh koření se používá k ochucení různých jídel, od sladkých dezertů až po pikantní kari. Kardamon pochází ze zeměkoule Indie a je součástí rodiny...
19. 03. 2023