foie gras

Foie Gras

Foie gras - lahodná delikatesa nejen pro gurmány!

Co je foie gras? Foie gras je luxusní delikatesa pocházející z jater speciálně krmených kachen nebo hus. Tento tučný pokrm má bohatou a jemnou chuť a je oblíbený mezi gurmány po celém světě. Nicméně, v posledních letech se objevily otázky ohledně etických praktik spojených s výrobou foie grasu, protože proces krmení...