Sushi Olomouc: Průvodce gurmána světem japonských specialit
Sushi Olomouc: Průvodce gurmánů Hledáte kvalitní sushi v Olomouci? Toto krásné historické město se v posledních letech proměnilo v...
Sushi Olomouc: Průvodce gurmánů Hledáte kvalitní sushi v Olomouci? Toto krásné historické město se v posledních letech proměnilo v...
Uničov: Město s bohatou historií V Uničově najdete menu plné chutí a vůní, které vás okamžitě zaujmou. Místní restaurace nabízejí...
Původ a historie baklavy Baklava je úžasná sladkost, kterou si prostě musíte zamilovat. Představte si tenoučké vrstvy křehkého těsta...
Chlebíčky: Klasika české kuchyně Chlebíčky, ty malé jednohubky s bohatou oblohou, patří neodmyslitelně k české kuchyni. Jsou symbolem pohostinnosti a oslav, ať už se jedná o narozeniny, svatby nebo firemní večírky. Jejich historie sahá až do začátku 20. století, kdy je v Praze začal připravovat lahůdkář Jan Paukert....
15. 06. 2024
Dějiny dajbýchu Dajbých, ten výraz, co v sobě nese tolik touhy a zároveň i špetku smutku z nesplněných přání. Jeho historie sahá hluboko do minulosti českého jazyka, až k praslovanskému slovu daj bogъ, což v překladu znamená „dejž bůh“. Už tehdy se používalo k vyjádření přání, naděje, ale i jakési rezignace,...
13. 06. 2024
Opat04: Pivovar s tradicí PŠiroká nabídka pivních stylů Svět piva je dnes pestřejší než kdy dřív. Pryč jsou doby, kdy na čepu kralovaly jen světlé ležáky. Dnes si milovníci zlatavého moku mohou vybírat z nepřeberného množství stylů, z nichž každý nabízí unikátní chuťový profil a aroma. Chcete svěží a lehkou...
12. 06. 2024
Pampelišky: Více než jen plevel Mnoho lidí je považuje za nepříjemný plevel, ale pampelišky (Taraxacum officinale) jsou ve skutečnosti mnohem víc než jen otravná rostlina na zahradě. Tyto odolné krásky se žlutými květy jsou plné vitamínů a minerálů a po staletí se používají v tradiční medicíně. Listy pampelišky...
11. 06. 2024
Rychlé a zdravé obědy V dnešní uspěchané době je často těžké najít si čas na přípravu zdravého a chutného oběda. Mnoho lidí sahá po rychlých, ale nezdravých variantách, jako jsou fast foody nebo polotovary. Existuje však spousta receptů na rychlé a zdravé obědy, které si můžete připravit doma během...
10. 06. 2024
Lehké Snídaně pro Energii Ráno dělá den a s ním i správná snídaně. Pokud ale nestíháte nebo nemáte ráno na těžká jídla chuť, nezoufejte! Existuje spousta lehkých a rychlých variant, které vám dodají energii na celé dopoledne. Vyzkoušejte třeba bílý jogurt s hrstí oříšků a ovocem. Oříšky vám dodají zdravé...
09. 06. 2024
Výběr vepřové kýty Při výběru vepřové kýty hraje roli účel, ke kterému ji potřebujete. Pro pečení vcelku se hodí kýta zadní s kostí, která je šťavnatější a má výraznější chuť. Pokud preferujete libovější maso, zvolte kýtu přední, která je vhodná i na dušení a vaření. Důležitá je také barva masa –...
08. 06. 2024
Výběr správných brambor Při výběru brambor v obchodě nebo na trhu se zaměřte na několik klíčových vlastností. Vybírejte brambory pevné na dotek, bez známek klíčivosti nebo zelených ploch. Zelené zbarvení signalizuje přítomnost solaninu, toxické látky, která může způsobit zažívací potíže. Důležité je také...
07. 06. 2024
Čerstvé ovoce a zelenina - Široký výběr, sezónní nabídka Vážení čtenáři, rádi byste si pochutnali na šťavnatém melounu uprostřed léta nebo si v zimě dopřáli sladké jahody? Díky široké nabídce čerstvého ovoce a zeleniny si můžete dopřávat sezónní chutě po celý rok. Ať už preferujete lokální produkty z...
06. 06. 2024
Co je štěpánská omáčka? Štěpánská omáčka, někdy nazývaná také „hnědá omáčka“, je tradiční česká sváteční pochoutka, která se podává druhý svátek vánoční, tedy na Štěpána. Její hlavní složkou je zahuštěný vývar z vepřového nebo kachního masa, do kterého se přidávají další ingredience, jako...
05. 06. 2024
Tradiční česká kuchyně Česká kuchyně je proslulá svou vydatností a sytými chutěmi. V minulosti byla ovlivněna jak německou a rakouskou kuchyní, tak i kuchyní slovanskou. Typické pro tradiční českou kuchyni je používání masa, zejména vepřového a hovězího, dále pak knedlíků, omáček a polévek. Mezi nejznámější...
04. 06. 2024
Výběr správných brambor Při výběru brambor v obchodě nebo na trhu je důležité věnovat pozornost několika faktorům. Hlízy by měly být pevné na dotek, bez známek klíčivosti a poškození. Zelené zabarvení na povrchu značí přítomnost solaninu, toxické látky, a takové brambory nekupujte. Důležitá je také odrůda –...
03. 06. 2024