Jídlo A Pití

Domácí nízkosacharidové pečivo: Chutná jako od pekaře

Co je nízkosacharidové pečivo Když se řekne nízkosacharidové pečivo, spousta z nás si představí něco nedobrého. Ale opak je pravdou! Tohle moderní pečivo má až 10krát méně sacharidů než klasický chleba nebo rohlík, a přitom chutná skvěle. Vzpomínáte na vůni čerstvě upečeného chleba od babičky? I low-carb pečivo...

jídlo a pití

07. 12. 2025

Orion Čokoláda: Sladká legenda, která nikdy nezklame

Historie Orionu Když se řekne Orion, každému Čechovi se vybaví lahodná chuť čokolády. Tahle značka má u nás opravdu hluboké kořeny. Všechno to začalo v karlínské dílně, kde dva nadšení cukráři v roce 1896 rozjeli výrobu cukrovinek. Jejich um a odvaha zkoušet nové věci jim brzy přinesly úspěch. Skutečný průlom...

jídlo a pití

30. 11. 2025

Nejlepší Menu Uničov: Kam na oběd?

Uničov: Město s bohatou historií V Uničově najdete menu plné chutí a vůní, které vás okamžitě zaujmou. Místní restaurace nabízejí pestrou škálu jídel od klasické české kuchyně až po moderní gastronomii. Každá hospůdka a restaurace má své vlastní speciality, které stojí za ochutnání. Kuchaři v Uničově vaří s...

jídlo a pití

20. 08. 2025

Smetana na vaření: Tajná zbraň pro lahodné omáčky a polévky

Co je smetana na vaření Těžko si představit českou kuchyni bez smetany na vaření. Je základem klasických omáček jako svíčková, rajská nebo koprová. Tahle smetana se vyrábí z čerstvého kravského mléka a musí obsahovat aspoň 15 % tuku. Právě díky tomu se při vaření krásně spojí s ostatními ingrediencemi a nesrazí...

jídlo a pití

21. 07. 2025

Grilované kuře: Tajemství dokonalé chuti z vašeho grilu

Klasika české kuchyně Když se řekne grilované kuře, každému se vybaví ty pohodové letní večery na zahradě nebo nedělní obědy s rodinou. Je to prostě taková česká klasika, bez které si spoustu lidí neumí představit pořádnou grilovačku. Ta vůně, co se line ze zahrady, vám hned připomene dětství a všechny ty fajn...

jídlo a pití

10. 07. 2025

Objevte Onigirazu: Japonský Sendvič, Který Si Zamilujete

Co je onigirazu Znáte onigirazu? Je to takový japonský rýžový sendvič, který si v poslední době získává čím dál větší oblibu. Není to klasické onigiri, co má tvar trojúhelníku nebo kuličky - tohle je spíš jako hranatý sendvič zabalený v mořské řase nori. Dovnitř přijde vrstva sushi rýže a pak můžete popustit...

jídlo a pití

21. 06. 2025

Sladká symfonie chutí: Objevte kouzlo tureckého dezertu baklava

Původ a historie baklavy Baklava je úžasná sladkost, kterou si prostě musíte zamilovat. Představte si tenoučké vrstvy křehkého těsta proložené směsí oříšků, to vše zalité voňavým sirupem. Tahle dobrota má kořeny hluboko v historii, i když nikdo přesně neví, kde vznikla. Někdo říká, že první podobné dezerty...

jídlo a pití

22. 05. 2025

DeLonghi Magnifica: Káva jako od baristy z pohodlí domova?

Co je DeLonghi Magnifica? Automatické kávovary DeLonghi Magnifica představují to nejlepší z italské kávovarové tradice. Když si pořídíte Magnificu domů, získáte vlastně malou kavárnu. Tyhle šikovné pomocníky zvládnou připravit skvělou kávu jediným dotykem - od klasického espressa až po krémové cappuccino. Srdcem...

jídlo a pití

11. 04. 2025

Z prázdné restaurace do nabité rezervační knihy: Jak mi PPC reklama zachránila podnik a vrátila radost z vaření

Moje cesta k vlastní restauraci byla typická – od mytí nádobí přes pomocného kuchaře až k šéfkuchařskému postu. Pak přišel ten osudný den, kdy jsem se zadlužil až po uši a otevřel malé bistro ve čtvrti, kde nebyla žádná pořádná restaurace. První měsíce byly pohádkové. Lidé ze sousedství byli nadšení, že...

jídlo a pití

30. 03. 2025

Tajemství křehkého masa: Kapoun na svátečním stole

Kapoun: Tradiční pochoutka Když se řekne kapoun, většina z nás si vybaví sváteční tabuli a vůni Vánoc. Tenhle vykastrovaný kohout není jen tak ledajaká drůbež - je to opravdová lahůdka našich předků. Díky kastraci se v něm dějí hotové zázraky - maso změkne, získá šťavnatost a hlavně tu nezaměnitelnou chuť,...

jídlo a pití

29. 03. 2025

Zapečené brambory s mletým masem: Recepty, které vás zahřejí i nasytí

Klasické zapečené brambory Když se řekne zapečené brambory s mletým masem, většině z nás se vybaví to pravé domácí jídlo. Je to klasika, která nikdy nezklame a vždycky všem chutná. Každá rodina má svůj osvědčený recept, který si předává z generace na generaci. Do pekáče se naskládají vrstvy brambor, na ně...

jídlo a pití

12. 03. 2025

Kur domácí: Tajemství šťavnatého pečení od babičky

Historie chovu drůbeže Historie našeho domácího kuřete sahá až do dávných dob jihovýchodní Asie. Tenkrát lidi chovali kohouty hlavně kvůli zápasům a různým náboženským obřadům. Až postupem času přišli na to, že kuřata jsou skvělým zdrojem masa a vajec. Ve starém Římě už byli v chovu kuřat opravdoví mistři -...

jídlo a pití

26. 02. 2025