Nadýchané skořicové šneky z listového těsta: Recept, který si zamilujete!
Chuť podzimu: Skořicové šneky Když se venku ochladí a podzim klepe na dveře, není nic lepšího než vůně čerstvě upečených...
Gastronomie
Cikánský řízek: Tradiční pochoutka, nebo faux pas?
Původ názvu cikánský řízek Když se řekne „cikánský řízek, málokdo vlastně ví, odkud se tohle pojmenování vzalo. S tradiční romskou kuchyní nemá tenhle pokrm vůbec nic společného, to je jisté jako facka. Někteří říkají, že název vznikl kvůli barvě masa po usmažení, která připomíná opálené tělo. Další...
08. 10. 2025
Umami: Chuť, která vám možná v kuchyni chybí
Co je to umami? Každý ji známe, tu zvláštní chuť, co nám v puse šeptá: Tohle je pořádná porce bílkovin! Umami, ta tajemná pátá chuť, vám připomene něco mezi masitou vůní a zemitou plností. Japonci ji objevili už na začátku minulého století a přišli na to, že za ní stojí glutamát - taková přirozená...
09. 08. 2025
Osvěžující bezová šťáva: Letní hit, který si zamilujete!
Sezóna bezových květů Když se na konci května objeví bílé květy bezu, přichází nejkrásnější období roku. Omamná vůně těchto květů se nese vzduchem a láká k výrobě domácích dobrot. Bezová šťáva patří mezi nejoblíbenější letní nápoje, které si můžeme sami připravit. Je to vlastně úplně jednoduché -...
27. 06. 2025
Nadýchané skořicové šneky z listového těsta: Recept, který si zamilujete!
Chuť podzimu: Skořicové šneky Když se venku ochladí a podzim klepe na dveře, není nic lepšího než vůně čerstvě upečených skořicových šneků. Tyhle báječné sladké rolky z křehkého listového těsta prostě k podzimu neodmyslitelně patří. V kuchyni si s nimi poradí opravdu každý - i ten, kdo peče úplně poprvé. Je...
28. 05. 2025
Kanadská borůvka: Tajemství sladkých a šťavnatých plodů z vaší zahrady
Původ a historie kanadské borůvky Kdo by neznal kanadskou borůvku? Tahle úžasná rostlinka k nám přicestovala až z daleké Severní Ameriky, kde ji místní indiáni odnepaměti sbírali v divočině. Nejen plody, ale i listy jim sloužily jako přírodní lék. K nám do Evropy dorazila teprve před sto lety a nejdřív si ji lidé...
11. 05. 2025
Z instagramových fotek talíře postavila kuchařské studio, kam lidé jezdí z celé republiky
Když Karolína před šesti lety začala sdílet fotky svých pokrmů na Instagramu, nečekala, že z koníčku vytvoří byznys. Dnes provozuje jedno z nejvyhledávanějších kuchařských studií v Brně, pořádá kurzy vaření pro gurmány z celé země a její catering si oblíbily firemní eventy i soukromé oslavy. "Vždycky jsem...
28. 04. 2025
Nejlepší Dolce Gusto kapsle pro váš šálek kávy
Typy Dolce Gusto kapslí Kapsle do kávovaru Dolce Gusto nabízí pestrou paletu chutí, která potěší každého kávového nadšence. V sortimentu kapslí najdete několik základních druhů, ze kterých si určitě vyberete. Milovníci tradiční kávy ocení klasické espresso, silné ristretto nebo jemnější lungo. Pokud máte rádi...
27. 02. 2025
Dýňová semínka: Malé pochoutky s velkým přínosem pro zdraví
Dýňová semínka: Zdravá pochoutka Dýňová semínka jsou hotový zázrak přírody, který stojí za pozornost každého, kdo se zajímá o zdravý životní styl. Tahle nenápadná pochoutka v sobě skrývá poklad vitality a energie. Je to především díky hořčíku, kterého obsahují opravdu požehnaně - ten je nepostradatelný pro...
26. 02. 2025
Osvěžující a křupavý: Salát z červeného zelí pro každou příležitost
Červené zelí: Král salátů? Červené zelí je prostě klasika, která nesmí chybět na žádném českém stole. Ať už si ho dáte jako šťavnatý salát s nastrouhaným jablkem a špetkou kmínu, nebo jako křupavou přílohu k masu, vždycky si na něm pochutnáte. Jeho chuť je tak akorát - někdy příjemně nasládlá, jindy s...
23. 02. 2025
Žlutá energie pro nabitý den?
Žluté energetické nápoje: Přehled Žluťáky, jak se těmhle energeťákům často říká, se staly součástí každodenního života spousty z nás. Ať už jste student před zkouškou nebo sportovec před tréninkem, určitě jste po nich někdy sáhli. Slibují přece okamžitý kopanec energie díky kofeinu, taurinu a béčkovým...
21. 02. 2025
Nadýchané potěšení: Dokonalý recept na sněhové pusinky
Tajemství dokonalých pusinek Kdo by nemiloval sněhové pusinky? Ty lehoučké sladké obláčky jsou sice na první pohled jednoduché, ale umět je správně připravit, to už chce svoje know-how. I když se může zdát, že stačí jen našlehat bílky s cukrem, ve skutečnosti je to trochu věda. Nejdřív si připravte bílky - musí mít...
20. 02. 2025
Dáme jídlo Praha: Nejrychlejší cesta k plnému bříšku
Rozvoz jídla v Praze: Co potřebujete vědět Když dostanete chuť na dobré jídlo v Praze, nemusíte nikam chodit. Dáme jídlo vám přiveze cokoliv, na co máte zrovna chuť - od klasické české svíčkové přes křupavou pizzu až po čerstvé sushi. V nabídce najdete spoustu pražských podniků, od malých rodinných restaurací až...
18. 02. 2025