Bramborová kouzla: Neodolatelné recepty plné chuti a kreativity!
Vítáme vás u našeho článku o receptech s bramborami! Brambory jsou jedním z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších druhů zeleniny...
Články od Vlastimil Hrubý
Nadupané vepřové maso: Recepty, které vás dostanou!
Vepřové maso: Klasika české kuchyně Vepřové maso je s českou kuchyní neodmyslitelně spjato a po staletí tvoří základ mnoha tradičních receptů. Jeho obliba pramení z jeho lahodné chuti, všestrannosti v kuchyni a dostupnosti. Od šťavnatých pečení s křupavou kůrčičkou, přes syté guláše a omáčky, až po rychlé a...
08. 11. 2024
KFC Rozvoz Brno: Už žádné hladové večery!
KFC rozvoz Brno: Rychlé a snadné Chutná vám křupavé kuřecí, sendviče a další dobroty z KFC, ale nechce se vám zrovna ven? Žádný problém! KFC rozvoz Brno vám přináší vaše oblíbené pochoutky až ke dveřím. Objednat si můžete jednoduše online nebo přes telefon a kurýr vám jídlo doručí až domů, do práce nebo...
05. 11. 2024
Zažijte nezapomenutelnou noc U Habakuka!
Pojem u Habakuka V knize proroka Habakuka nenajdeme žádné zmínky o restauracích v moderním slova smyslu. Habakuk, žijící v 7. století př. n. l., se zabýval především otázkami spravedlnosti, násilí a Boží věrnosti uprostřed těžkých časů. Pojem "u Habakuka" se tak v kontextu restaurací pravděpodobně vztahuje k něčemu...
03. 11. 2024
Brambora: Poklad z hlíny na vašem talíři
Původ a historie brambor Brambory, tato dnes již běžná zelenina, mají svůj původ ve vysokých Andách v Jižní Americe. Archeologické nálezy dokazují, že brambory pěstovali již před více než 7 000 lety obyvatelé dnešního Peru a Bolívie. Pro Inky představovaly brambory základní potravinu a byly pro ně i důležitým...
02. 11. 2024
Šafránové rizoto: Chuť Itálie na vašem stole
Historie šafránového rizota Původ šafránového rizota, tradičního italského jídla s rýží a kořením, je zahalen tajemstvím a legendami. Jeho historie sahá až do 16. století, do období renesance. Jedna z legend praví, že rizoto vynalezl učeň skláře pracující na milánském dómu. Pro svůj svatební den se rozhodl...
01. 11. 2024
Užijte si víno za hubičku: Vinařský bazar otevírá své brány!
Co je vinařský bazar Vinařský bazar je skvělou příležitostí, jak objevit nová vína a poznat vinaře z různých koutů země. Na rozdíl od běžných obchodů s vínem, kde se setkáte s víny z velkých vinařství, vinařské bazary dávají prostor menším a středním vinařům, kteří zde prezentují a prodávají svá vína...
31. 10. 2024
Tajemství dokonalého ovocného koláče: Tipy a triky pro neodolatelnou pochoutku
Historie ovocného koláče Ovocné koláče, tato neodmyslitelná součást české kuchyně, mají bohatou historii sahající až do dávných dob. První zmínky o pečení koláčů s ovocem se objevují již ve středověku, kdy se jednalo o vzácné pochoutky určené spíše pro šlechtu a bohaté měšťany. Tehdejší koláče se od...
30. 10. 2024
Tajemství dokonalého roastbeefu: Tipy a triky pro šťavnatý zážitek.
Co je roastbeef Roastbeef je v podstatě pečeně z hovězího masa. Připravuje se z kvalitních kusů masa, jako je svíčková, nízký roštěnec nebo vysoký roštěnec. Tyto části hovězího masa jsou k přípravě roastbeefu ideální, protože nejsou tolik prorostlé a po tepelné úpravě zůstávají krásně šťavnaté. Maso se před...
29. 10. 2024
Černý rybíz: Malý zázrak plný vitamínů
Černý rybíz: Popis a původ Černý rybíz (Ribes nigrum), často nazývaný „černým perlou“ mezi ovocem, je hustě rostoucí keř z čeledi meruzalkovitých. Pochází z oblastí mírného pásma Evropy a Asie, kde roste planě v blízkosti vodních toků a na vlhkých loukách. Jeho pěstování pro lahodné a zdraví prospěšné plody...
28. 10. 2024
Tajemství křupavých větrníků: Tipy a triky pro dokonalý dezert
Historie větrníků Větrníky, ty lahodné nadýchané dezerty s krémovou náplní, mají v české kuchyni své nezastupitelné místo. Zajímavé je, že ačkoliv jejich název evokuje spojitost s větrnými mlýny, historie větrníků v Čechách s nimi přímo nesouvisí. Zatímco větrné mlýny sloužily k mletí obilí, větrníky, jak...
24. 10. 2024
Kavárna, kde si píšete kávu sami.
Co je to if cafe? Pojem "if cafe" není v českém jazyce běžně používaný a nemá ustálený význam. Pravděpodobně se jedná o slovní hříčku kombinující anglické "if" (pokud) s českým "kavárna". Může se jednat o název konkrétní kavárny, která si zvolila tento netradiční název, aby zaujala. Obecně lze říci, že...
23. 10. 2024
Tajemství dokonalého hanáckého salátu
Co je hanácký salát Hanácký salát je tradiční český bramborový salát, který pochází z oblasti Hané na střední Moravě. Je charakteristický svou jemnou a krémovou konzistencí a vyváženou chutí. Základem hanáckého salátu jsou vařené brambory, mrkev, celer a petržel. Tyto ingredience se nakrájí na kostičky a...
23. 10. 2024